Tradiția consumului de ceai provine din China antică. Există multe modalități de preparare a ceaiului. Cea mai comună este ceaiul de bere într-un ceainic din porțelan. O caracteristică a acestei metode este aceea că sudarea este turnată într-un filtru realizat din același material ca cel al cazanului. Filtrul este introdus în interior, iar frunzele de ceai nu intră în băutura de ceai. De aici vine o ceașcă de bere cu un filtru pentru prepararea ceaiului și diverse băuturi de ceai de la ierburi, flori și fructe uscate.
Pentru ce suntem noi?
Cani cu o sită sunt cel mai adesea folosite în locuri în care ceaiul ar trebui să fie preparat în condiții spartane, de exemplu, într-un birou, un tren sau o excursie pe jos. Cu toate acestea, unii iubitori de ceai proaspăt și saturat folosesc astfel de cani și case. Această ceașcă este un vas pentru prepararea ceaiului, în interiorul căruia se află un infuzor de ceai.care ajută la filtrarea grosului lichidului.
Un astfel de mecanism a fost inventat pentru ușurință, frunzele de ceai nu cad într-o ceașcă de ceai, ci rămân într-un fel de "capcană" din care poate fi ușor scuturat.
Din partea de sus, ceașca este acoperită cu un capac astfel încât băutura de ceai să rămână la temperatura potrivită mai mult. O farfurie și o lingură pot fi adăugate la ceașca setată cu un capac. O farfurie poate fi utilă pentru a pune un filtru, bine, o lingură va fi utilă dacă trebuie să adăugați zahăr sau miere și să amestecați băutura.
Materiale de fabricație
Cel mai utilizat material pentru producerea de feluri de mâncare pentru ceai este ceramica. Ceramica include portelan, faianță și, bineînțeles, lut.
Argila este un material natural, fără impurități și aditivi suplimentari. Pentru producerea acestor feluri de mâncare se folosește o calitate de lut roșu. Acest material a absorbit rezistența naturală și puritatea. Avantajul căștilor de lut este că se încălzesc ușor și se răcesc lent. De aceea, ceaiul fabricat într-o steină rămâne mai cald. Produsele din argilă sunt destul de ușoare, dar fragile, mai ales dacă lutul nu este ars, ci doar uscat.
Dacă produsul nu este glazurat, lichidele care se prepară în acesta se vor acumula în porii de mică adâncime ai lutului, iar băutura de ceai va începe să-și piardă gustul și culoarea.
Faianța este un amestec de lut și ghips, cu adăugarea altor impurități. Cel mai ieftin și mai obișnuit material pentru producția de feluri de mâncare. Spre deosebire de argila roșie simplă, lutul cu un amestec de gips se confruntă și se usucă mai repede. Faianța este întotdeauna glazurată. Dacă cana este supraîncălzită, glazura se poate sparge. Produsele din faianță sunt mai grele decât argila, dar mai puternice, nu atât de crăpate și rupte. Datorită glazurii nu absoarbe mirosurile.
porțelan - Este un amestec de lut alb, cuart și silicat, toate arde, se pare un material subțire, transparent în lumină.
Prima țară în care a fost creat porțelan a fost China. Prin urmare, mâncăruri tradiționale pentru băuturi de ceai sunt fabricate din acest material.
Materialul subțire, luminos, sonor, cu o pictură elegantă, adaugă luxul și farmecul produselor fabricate din acesta.
Sticla este un material obținut prin topirea nisipului de cuarț sub influența temperaturilor ridicate. Rezultatul este un material transparent din care sunt produse diferite produse. Sticlărie are modele frumoase fațete, care îi oferă un aspect elegant. Sticla este un material destul de fragil, însă, în funcție de formula, au învățat cum să facă ochelarii mai fragili, ceea ce a dus la extinderea gamei de aplicații a acestui material.Un ceainic de sticlă, datorită transparenței sale, face posibil să se bucure de culoarea produsului conținut.
O cană de băut de metal cu o sită a câștigat nișa de piață. Mini-termos original a primit o mare recunoaștere în rândul tinerilor.
Menținând cald, vă ajută să vă bucurați de băuturi calde în zilele reci de iarnă. Canașa are un aspect foarte atractiv, dar este potrivit pentru iubitorii de drumeții și călătorii. În ea, puteți face cu ușurință ceai în tren sau prin focul din pădure.
Pentru a rezuma, putem spune asta materiale pentru producerea de cani de bere stabilite pentru fiecare gust. Pentru clienții cei mai exigenți la expoziții puteți găsi modele exclusive din lemn sau alte materiale naturale. Aceste exponate vor fi un cadou vrednic pentru prieteni sau rude. Cu toate acestea, ele nu sunt întotdeauna practice. Mai des, astfel de pahare sunt doar suveniruri.
dimensiuni
Gama de dimensiuni de cani este prezentată de diferite volume. Dacă intenționați să vă bucurați de ceai singur, puteți folosi o cană cu un volum de 250 până la 380 ml. De obicei, aceste cupe sunt fabricate din ceramică și au un filtru metalic. Pe pereți se aplică diverse modele sau ornamente. În plus, există o farfurie și un capac. Această opțiune este ușor de utilizat în birou.
O farfurie nu va permite ca picături de ceai să se varsă peste desktop. Aici puteți pune și un filtru astfel încât să nu interfereze cu consumul de ceai dintr-o ceașcă.
Pentru iubitorii de a se bucura de ceremonia de ceai în cadrul companiei, există cupe pentru prepararea unui volum de 400-500 ml. Acestea au un buzunar pentru confortul turnării ceaiului în cupe. Consumul unei astfel de cești nu este foarte convenabil.
Caracteristicile selecției filtrului
În natură, există multe soiuri de ceai: verde, negru, pe bază de plante. La rândul lor, ele sunt împărțite în foi mari sau în frunze lungi. Ceaiurile din plante, în funcție de materiile prime, pot fi măcinate fin, măcinate sau chiar vândute în pungi de filtrare.
Ei bine, cu pachetele de filtrare, totul este clar, nu au nevoie de filtrare suplimentară. Și aici dacă preferați să beți ceai de frunze lungi, care conține frunze mici de ceai sau musetel, trebuie să alegeți o cană de băut cu un filtru de metal. Terminalele metalice au o structură celulară destul de densă. În inserțiile ceramice, intrările de apă sunt de obicei destul de mari în comparație cu celulele filtrelor metalice. Prin urmare, în cupele cu filtru ceramic, frunzele de ceai mici se pot trezi într-o ceașcă.
Astfel de cani sunt potrivite pentru iubitorii ceaiurilor de frunze mari.
Filtrele de metal se întunecă în timp, ceea ce poate afecta gustul băuturii. Inserțiile ceramice au o acoperire glazurată, compoziția seamănă cu sticla, care este bine curățată și nu acumulează înflorire de ceai. Filtrele combinate se găsesc în cani pentru prepararea ceaiului din porțelan. O plasă de metal este introdusă în vasul de porțelan din partea inferioară și astfel de filtre nu permit nici măcar cel mai mic ceai să intre în ceașcă de ceai. Porțelanul este bine curățat și de fiecare dată arată nou.
Cum se utilizează?
Pentru a face ceai, nu aveți nevoie de instrucțiuni detaliate, cu toate acestea, există anumite trucuri, care vă va ajuta să vă faceți ceaiul mai strălucitor și mai bogat.
- Aveți nevoie să preparați ceai într-o cană caldă, pentru aceasta ar trebui mai întâi să clătiți cana cu un filtru cu apă fierbinte.
- Ceaiul verde nu poate fi preparat cu apă clocotită, deoarece toți antioxidanții folosiți în frunza de ceai verde vor fi distruși.
- Ceaiul verde iubește re-fabricarea. Băutura de mai multe ori, frunza de ceai este bine aburită și dăruie toate gusturile și substanțele benefice.
- Ceaiurile din plante ar trebui insistate timp de 10-15 minute sub un capac închis.
- Nu adăugați lamaie la ceaiul foarte fierbinte, deoarece vitamina C este distrusă la temperaturi ridicate.
Alegerea unei cani de bere cu o sită este destul de individuală, dar se poate concluziona că produsele ceramice cu filtre ceramice vor fi cele mai universale și mai răspândite.
Mulți oameni preferă cupele de porțelan, cu porțelan sau filtre combinate.
Ustensilele pentru prepararea ceaiului cu filtre metalice au un gama de prețuri foarte mici și sunt, de asemenea, un produs popular. Toată lumea alege la buget și gust. Principala regulă este confortul, ușurința în utilizare, durabilitatea și caracterul practic.
Pentru o prezentare generală a ceștii cu sită, vedeți mai jos.
